(Автор рецепта: @krisstia_krut_ppfood)
Сегодня будем готовить пирожное — фруктовые корзиночки. Рецепт крайне прост.
Пищевая ценность на 1 корзинку:
- Калорийность: 143 ккал;
- Белки: 7.8 гр;
- Жиры: 5 гр;
- Углеводы: 17.6 гр.
*всего получается 3 корзинки.
Ингредиенты:
Для теста:
- Творог — 100 гр;
- Яичный желток — 1;
- Рисовая цз мука — 40 гр;
- Растительное масло (у меня кокосовое) — 5 гр;
- Подсластитель — по вкусу.
Начинка:
- Абрикос — 2 шт;
- Клубника — 4 шт;
- Подсластитель, если нужно.
Приготовление:
Смешиваем все для теста: творог, желток, муку, масло и подсластитель. Делим тесто на три равные части и распределяем по съёмным формам для тартов.
Нарезаем абрикос и клубнику. Я нарезала кубиками, можете дольками, как вам угодно. Перемешайте фрукты с подсластителем, если они недостаточно сладкие и наполните ими корзинки.
Разогрейте духовку до 180*С и отправьте выпекаться примерно на 20 минут, до золотистости. Наша вкуснотища готова!!! Приятного аппетита!
Советы:
- Творог берите сухой. Влажному творогу понадобиться больше муки, а это означает — больше углеводов и выше калорийность.
Читайте также: Бисквитный рулет с кремом из рикотты и клубникой